ラ ヴィ クレール（LA VIE CLAIR）のプランナー紹介

LA VIE CLAIRのお料理は、中国料理の名店「東天紅」と日本料理店「海燕亭」が、ウエディング用に創作したもの。フレンチのように華やかな雰囲気でありながら、お箸で気軽に召し上がることのできるコースは、完全オリジナルのメニューです。この魅力を感じていただくために、事前にご試食をおすすめするようにしています。

このお料理と、54階からの眺め。このふたつが揃えばそれだけでも、ゲストのおもてなしは充分です。「余興や演出をしないと、パーティが間延びしたようになりませんか？」と心配されるおふたりもいらっしゃいます。でも実は、ゆったりとした進行の中で新郎新婦とお話したり一緒に写真を撮ったりと、距離の近い時間を過ごしていただく方が、ゲストの満足度は高いんです。そんな、シンプルだけれどあたたかなウエディングにぴったりの会場であることを、感じていただけるように心がけています。

おもてなしウエディングがテーマだったおふたり。ペーパーアイテムや生い立ちDVDなどを手づくりされ、その分、浮いた予算でお料理をランクアップされました。会場レイアウトもメインテーブルなどはつくらず、大きな楕円形のテーブルの中に、ゲストに混じっておふたりが座るスタイル。すっかり皆様の中にとけこんだおふたり。新郎新婦との距離が近いのでゲストの方々も新郎新婦に話しかけやすく、時間とともに移りゆく景色を楽しみながら、歓談を中心とした和やかなウエディングになりました

「本当は、結婚式をするつもりは無かったんです。でも実際に行ってみて、自分の結婚式がこんなに楽しいなんて知らなかった！生まれ変わっても、同じパートナーとLA VIE CLAIRで結婚式をしたいです！」披露宴後の、新郎新婦の笑顔は忘れられません。

バンケットは、シンプルで落ち着いた雰囲気。その分、おふたりのイメージに合わせた会場づくりを行うことができます。たとえば“枝物”や“葉物”などをたくさん使って、まるで森のような空間をつくりあげることも可能。専属のフラワーコーディネーターが、直接お話をしながら一つひとつ形にしていきます。秋のウエディングなら、リンゴや栗などの木の実を使ったりするのもいいですね。当会場のスタッフは、とにかくおふたりとふれあいながら色々つくりこんでいくのが大好きです。どんなご要望も、まずはお話いただきたいですね。

その他、再生紙のペーパーアイテムや、使い捨てではない箱に入った引出物など、環境に優しいアイテムも数多くご用意しています。おふたりらしいグリーン・ウエディングを叶えるために、何でもお気軽にご相談いただければと思います。